Chicken roll

Bahan:

• - 200 gr daging ayam
• - 150 gr udang kupas
• - 2 butir bawang putih
• - 1 sdm bawang putih goreng
• - 1 butir telur ayam
• - 1 batang wortel ukuran sedang
• - Daun bawang secukupnya
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt gula
• - 2 sdt penyedap jamur
• - 1/2 sdt laba bubuk
• - 1 sdm tepung terigu
• - 1 sdm tepung maizena
• - Telur untuk kulit secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih dengan chopper.
2. Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung. Aduk rata.
3. Lalu masukan dua tepung ratakan.
4. Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan antilengket.
5. Lalu gulungkan dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit.
6. Setelah matang, iris serong lalu goreng.
7. Sajikan.

Bagikan Artikel ini