Banana chocolate cookies

Bahan A:

• - 120 gr butter
• - 50 gr margarin
• - 60 gr gula halus
• - 2 btr kuning telur
• - 1 sdt essence pisang ambon

Bahan B (campur dan ayak):

• - 300 gr tepung terigu protein rendah
• - 10 gr tepung maizena
• - 20 gr susu bubuk

Bahan C:

• - 500 gr coklat batang rasa pisang, lelehkan
• - Dark cooking chocolate, secukupnya, lelehkan

Cara membuat:

1. - Kocok bahan A selama lebih kurang 2 menit.
2. - Campur bahan B pada bahan A. Aduk rata menggunakan spatula.
3. - Ambil adonan dan bentuk seperti pisang.
4. - Oven pada suhu 140C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
5. - Celupkan ke dalam coklat banana yang telah dilelehkan, susun di cooling rak. Biarkan coklat mengeras.
6. - Beri hiasan motif dengan coklat batang yang telah dilelehkan.

Bagikan Artikel ini