Chocochip muffin tanpa mixer

Bahan:

• - 175 gram tepung terigu protein sedang
• - 4 sdm brown sugar ( bisa gula pasir biasa/ gula halus )
• - 200 ml minyak sayur ( bisa pakai butter/margarine sekitar 150 gram, cairkan )
• - 100 ml susu cair
• - 3 butir telur size M ukuran sedang
• - 1/4 sdt garam
• - 1 sdt baking powder
• - 100 gram choco chip
• - secukupnya choco chip untuk

Cara membuat:

1. - Campur terigu, baking powder, garam, aduk rata sisihkan.
2. - Campur telur dan gula, whisk sampai gula larut lalu masukkan minyak sayur, whisk rata.
3. - Masukkan campuran tepung sambil aduk rata. Kemudian tuang susu cair, whisk sampai semua tercampur rata.
4. - Tambahkan choco chip aduk rata. Tuang adonan ke cup muffin dan lakukan sampai semua adonan habis.
5. - Beri topping choco chip di atas adonan.
6. - Panggang muffin sampai matang (25-30 menit) yang sebelumnya oven sudah dipanaskan sekitar 15 menit dengan api atas bawah 180 derajat atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
7. - Sajikan.

Bagikan Artikel ini