Banana pom pom

Bahan:

• - 7 buah pisang kepok
• - 9 sdm Tepung terigu
• - 3 sdm Tepung maizena
• - Gula secukupnya
• - Tepung roti secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena
3. Masukkan gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur
4. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti
5. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan. Sajikan.

Bagikan Artikel ini