Crab Stick Udon

Bahan:

• - 1 pack udon, rebus dan tiriskan
• - 300 ml air
• - 1 sdm soy sauce
• - Kaldu jamur bubuk sesuai selera
• - 1/2 sdm fish sauce
• - 1 siung bawang putih, geprek
• - Jamur enoki secukupnya, rebus
• - Crab stick, rebus
• - Daun bawang
• - Cabai rawit, iris tipis sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih yg sdh digeprek sampai harum lalu masukkan air. Setelah mendidih beri kikoman sauce, fish sauce dan kaldu bubuk.
2. Tes rasa, siapkan mangkok saji. Tata udon, crabstick, telur rebus serta jamur enoki.
3. Taburi irisan daun bawang dan cabai rawit di mangkok saji.
4. Udon hangat siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini