Perkedel jagung kucai

Bahan:

• - 2 tongkol jagung manis
• - Kucai sesuai selera iris tipis
• - 5 batang seledri iris tipis
• - 3 sendok makan tepung terigu
• - 1 sendok makan maizena
• - Garam secukupnya
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - 1 butir telur
• - air matang

Bumbu halus:

• - 3 buah cabai besar
• - 2 buah cabai rawit
• - 3 siung bawang putih
• - Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Pipil atau gerus jagung manis, lalu ulek setengah halus, sisihkan.

Bagikan Artikel ini