Pisang goreng pasir

Bahan:

• - 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus
• - 5 sdm terigu
• - 1 sdm tepung beras
• - 1/4 sdt vanili bubuk
• - 1 sdm gula pasir
• - Sejumput garam
• - Air secukupnya
• - Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Jadikan satu semua bahan kering, tambahkan air secukupnya sampai dengan kekentalan yang pas. Tes rasa
2. Celupkan pisang ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir
3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang
4. Goreng di minyak panas sampai matang dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini