Pisang molen
Senin, Mei 23, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - Pisang raja secukupnya, belah jadi 2 atau 3 bagian
- - 250 gr tepung terigu
- - 1 butir telur
- - 1 sdt baking soda
- - 3 sdm margarin
- - 60 gr gula putih halus
- - Air secukupnya
- - Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking soda dan gula. Ayak agar terpisah dari yang menggumpal
- Campur tepung yang sudah diayak dengan margarin dan telur, aduk rata hingga adonan menggumpal
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan jadi adonan padat. Biarkan hingga 15 menit
- Siapkan alat gilingan, ambil sebagian adonan dan cetak hingga jadi adonan tipis
- Ambil pisang dan balut rata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan ujungnya
- Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecokelatan atau hingga matang.
Belum ada Komentar untuk "Pisang molen"
Posting Komentar