Pisang nugget

Bahan:

• - 5 buah pisang
• - 4 sdm tepung terigu
• - 1 butir telur ayam, kocok lepas
• - 2 sdm tepung pisang goreng instan
• - air secukupnya

Bahan pencelup:

• - garam secukupnya
• - gula pasir secukupnya
• - susu kental manis secukupnya
• - tepung panir atau tepung roti secukupnya

Cara membuat:

1. - Kupas pisang, hancurkan dengan garpu atau alat lain hingga cukup halus.
2. - Campur pisang dengan tepung terigu, telur, susu kental manis, gula pasir dan garam secukupnya.
3. - Letakkan dalam cetakan yang telah diolesi margarin atau diberi kertas roti, kukus adonan pisang hingga matang kira-kira selama 20 menit.
4. - Jika adonan sudah matang, dinginkan dan simpan di dalam kulkas.
5. - Potong-potong adonan yang dingin dan cukup mengeras.
6. - Celupkan potongan adonan nugget ke tepung bumbu yang sudah diberi air kemudian celupkan pula ke tepung panir.
7. - Panaskan minyak, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
8. - Sajikan nugget dengan taburan keju, taburan meses atau siram dengan susu kental manis coklat.
9. - Nugget pisang yang manis, renyah dan enak banget siap disantap bersama keluarga dan sahabat tercinta di rumah.

Bagikan Artikel ini