Rajungan Lada Hitam
Minggu, Mei 29, 2022
Tulis Komentar

Bahan 1:
- - Rajungan secukupnya
- - 1/2 buah bawang bombay
- - 1 buah daun bawang
- - 1 buah cabai hijau
- - 1 buah cabai merah
- - Secukupnya air dan minyak goreng
Bahan 2:
- - Garam
- - Kaldu bubuk
- - Gula merah
- - Kecap manis
- - Saos tiram
- - Merica bubuk
- - Lada hitam bubuk
Bumbu halus:
- - 3 siung bawang merah
- - 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Bersihkan rajungan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan bahan 2, aduk hingga rajungan matang dan airnya menyusut sampai mengental, sambil koreksi rasa.
- Masukan irisan cabai merah dan hijau, bawang bombay dan bawang daun aduk sebentar angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Rajungan Lada Hitam"
Posting Komentar