Sayur pindang ayam
Minggu, Mei 22, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gram ayam
- - 2 lembar daun salam
- - 2 batang serai
- - 5 buah belimbing sayur wuluh, potong
- - 5 buah cabai rawit utuh
- - 2 buah cabai merah, diiris tipis-tipis
- - 1 SDM garam
- - 1,5 L air
- - 10 gram asam Jawa+50 ml air, saring
- - 1 sdt kunyit bubuk
- - 2 ruas jari jahe, haluskan
- - minyak goreng
- - 8 butir bawang merah, iris
- - 4 siung bawang putih, iris
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan jahe, kunyit, serai, dan daun salam sampai wangi. 2. Tuang air, didihkan.
- Masukan ayam, tunggu sampai berubah warna.
- Tambahkan cabai rawit, cabai merah, dan garam.
- Tuang air asam, masak sampai bumbu meresap.
Belum ada Komentar untuk "Sayur pindang ayam"
Posting Komentar