Sayur tongkol

Bahan:

• - 2 buah ikan tongkol pindang, pisahkan daging dari durinya.
• - 6 cabai keriting hijau iris serong
• - 1 cm lengkuas geprek
• - 2 daun jeruk purut
• - 1 daun salam
• - 1 sereh geprek
• - garam
• - kaldu bubuk
• - gula secukupnya
• - minyak goreng
• - 300 ml santan

Bumbu halus:

• - 2 bawang putih
• - 3 bawang merah
• - 1 cm kunyit
• - 2 cabai merah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas.
2. Masukkan santan, ikan tongkol, cabai hijau iris, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini