Sop telur kulit tahu

Bahan:

• - 2 butir telur
• - 600 ml air
• - 4 siung bawang putih
• - 4 lembar daun kol
• - 1 buah wortel
• - 1 batang daun bawang
• - 1 batang seledri
• - 2 buah jamur shitake
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdm gula pasir
• - garam
• - 1 sdt lada
• - 1 buah tomat
• - 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dan lada. Kemudian tuang air.
2. Setelah mendidih, tambahkan wortel, kol, dan jamur.
3. Masukkan telur lalu masak selama 7 menit.
4. Tambahkan daun bawang dan tomat.
5. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Bagikan Artikel ini