Tahu kecap cabai hijau

Bahan:

• - 8 buah tahu, potong jadi 4 lalu goreng setengah matang
• - kecap manis sesuai selera
• - garam
• - gula
• - lada sesuai selera
• - air
• - minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• - 2 batang sereh ambil putihnya lalu memarkan
• - 2 ruas lengkuas memarkan
• - 2 lembar daun salam
• - 3 lembar daun jeruk
• - 15 bawang merah iris tipis
• - 7 bawang putih iris tipis
• - 10 buah cabai hijau iris serong tipis
• - 8 buah cabai rawit merah iris tipis

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu.
2. Masukkan tahu, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
3. Masak hingga matang.

Bagikan Artikel ini