Tahu saus telur asin

Bahan:

• - 3 potong tahu putih
• - 2 kuning telur asin
• - 6 sdm susu full cream
• - 1 bawang putih
• - seiris bawang bombay
• - garam
• - lada bubuk
• - kaldu jamur secukupnya
• - jeruk dan tomat

Cara Membuat:

1. Potong tahu lalu goreng, sisihkan.
2. Campur kuning telur dengan susu cair lalu haluskan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan kuning telur dan susu cair.
4. Beri garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.
5. Letakkan tahu goreng lalu siram dengan saus kuning telur asin, beri taburan daun bawang dan cabai iris.

Bagikan Artikel ini