Tofu lada hitam

Bahan:

• - 2 tofu
• - daging giling secukupnya
• - 2 bawang putih, cincang
• - 2 bawang merah, cincang
• - 1/2 bawang bombai, iris
• - 2 cabai merah besar, iris
• - 1 cabai hijau besar, iris
• - 1 sdm saus tomat
• - 1 sachet saus lada hitam
• - 1/2 sdt gula
• - 1/2 sdt merica
• - sedikit garam
• - air secukupnya

Cara membuat:

1. - Potong tahu lalu goreng dan sisihkan.
2. - Tumis bawang merah dan putih. Masukkan daging giling, aduk rata.
3. - Tuang saus lada hitam, saus tomat, beri sedikit garam, gula, merica, dan tuang air. Masak hingga mendidih.
4. - Masukkan tahu goreng sambil diaduk perlahan.
5. - Masak sampai matang.
6. - Masukkan bawang bombai, cabai merah, dan cabai hijau. Aduk perlahan.

Bagikan Artikel ini