Sambal goreng telur ceplok

Bahan:

• - 10 buah telur
• - 500 ml santan
• - cabai rawit utuh
• - daun salam
• - lengkuas
• - garam
• - gula merah

Bumbu halus:

• - 10 buah bawang merah
• - 6 buah bawang putih
• - 6 buah cabai merah keriting
• - 3 buah kemiri sangrai

Cara membuat:

1. - Ceplok telur lalu sisihkan.
2. - Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas, dan santan.
3. - Masukkan gula merah, garam, dan cabai utuh. Masak sampai santan mendidih.
4. - Masukkan telur ceplok.

Bagikan Artikel ini