Tumis brokoli bakso ikan

Bahan:

• - 1 buah brokoli, potong per kuntum
• - 10 bakso ikan, belah jadi dua
• - 1 tomat, potong
• - 1 bawang bombai kecil
• - 5 bawang putih, iris
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm saus lada hitam
• - 1 sdt lada hitam bubuk
• - 1 sdt kecap manis
• - garam secukupnya
• - gula secukupnya
• - margarin untuk menumis

Cara membuat:

1. - Rendam brokoli dengan air panas dan 1 sdm garam. Tiriskan dan sisihkan.
2. - Tumis bawang putih dan bawang bombai. Tuang sedikit air.
3. - Masukkan bakso ikan, aduk rata.
4. - Tuang saus lada hitam, saus tiram, lada hitam bubuk, garam, kecap, dan gula. Aduk rata.
5. - Masukkan tomat dan brokoli, aduk rata masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini