Chewy cokelat

Bahan:

• - 200 gram terigu protein sedang
• - 100 gram gula pasir
• - 50 gram gula aren, parut
• - 1 butir telur
• - 100 gram margarin
• - sdt garam
• - sdt baking powder
• - dcc secukupnya
• - chocochip secukupnya

Cara membuat:

1. Campur gula pasir dan gula aren.
2. Masukkan margarin, aduk rata.
3. Masukkan telur dan garam, aduk rata.
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
5. Tambahkan baking powder, potongan dcc, dan chocochip. Aduk rata.
6. Pipihkan lalu isi dcc tengahnya. Bentuk bulat.
7. Masukkan adonan ke freezer selama 30 menit.
8. Pipihkan perlahan lalu letakkan di teflon yang sudah dipanaskan. Masak dengan api kecil hingga matang.

Bagikan Artikel ini