Kue kacang

Bahan:

• - 200 gram tepung terigu serbaguna
• - 125 gram kacang tanah kulit (sangrai dan kupas kulit)
• - 90-100 gram minyak goreng
• - 75 gram gula halus
• - 1/2 sdt garam

Olesan dan topping:

• - 1 kuning telur untuk olesan
• - wijen

Cara membuat :

1. Blender kacang tanah. Masukkan tepung terigu, gula halus, garam, dan kacang tanah halus. Aduk rata.
2. Cetak adonan sesuai selera. Olesi bagian atas kue pakai kuning telur dan beri taburan wijen.
3. Beri lapisan margarin pada teflon.
4. Tata adonan di teflon.
5. Masak dengan api kecil hingga matang.

Bagikan Artikel ini