Dorayaki

Bahan A:

• - 1 butir telur
• - 1 sdt vanila
• - 50 gr gula pasir

Bahan B:

• - 1 sdm madu
• - 25 gr mentega cairkan

Bahan C:

• - 150 gr tepung terigu
• - 1 sdt baking powder
• - 1/4 sdt soda kue

Bahan D:

• - 175 ml air

Cara membuat:

1. - Campur bahan A kemudian mix kecepatan rendah sampai pucat setelah itu masukkan bahan B aduk sampai rata.
2. - Kemudian masukkan bahan C, sedikit-sedikit.
3. - Lalu tuangkan bahan Diaduk sampai rata tidak ada yang menggumpal. Kemudian diamkan 15 menit.
4. - Panaskan teflon, dengan api sedang cenderung kecil, tuangkan adonan menggunakan sendok sayur diamkan sampai berlubang lalu angkat.
5. - Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Topping sesuai selera.

Bagikan Artikel ini