Kue Brownis Ubi Cokelat

Bahan A:

• - 60 gram butter/mentega
• - 60 gram coklat batang/coklat putih

Bahan B:

• - 200 ubi kukus, haluskan
• - 60 gram santan kental/cooking cream
• - Secubit garam

Bahan C:

• - 130 gram tepung segitiga
• - 1/2 sdt baking powder

Bahan D:

• - 2 butir telur, suhu ruang
• - 120 gram gula
• - 1 sdt SP/TBM

Cara membuat:

1. Bahan A di tim sampai tercampur rata.
2. Bahan B, campur + aduk rata.
3. Bahan C, campur + ayak.
4. Bahan D, campur + kocok sampai ribbon stage, lalu masukkan bahan C, aduk rata, lalu masukkan bahan B, aduk rata.
5. Terakhir masukkan bahan A. Aduk rata.
6. Panggang 150-160 derajat celsius selama 20-30 menit atau sampai matang.

Bagikan Artikel ini