Nugget Tahu Kentang

Bahan:

• - 4 tahu putih ukuran sedang
• - 1 buah kentang ukuran besar
• - 1 butir telur
• - 5 siung bawang putih
• - Merica dan ketumbar secukupnya
• - Daun bawang dan seledri, sesuai selera
• - Garam dan penyedap rasa

Cara membuat:

1. Kukus kentang dan tahu terlebih dahulu.
2. Campur semua bumbu hingga tahu halus, kecuali daun bawang dan seledri.
3. Masukkan garam dan penyedap rasa. Masukan telur, aduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau minyak goreng.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus selama 25 menit.
6. Setelah matang, potong sesuai selera.
7. Selanjutnya celupkan ke tepung panir, lalu masukkan ke dalam freezer beberapa menit.
8. Terakhir, goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Nugget tahu kentang pun siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini