Puding Regal Lumut

Bahan bening:

• - 1 bungkus agar swalow bening
• - 150 gr gula pasir
• - 650 ml air putih
• - marie regal tata di dasar loyang

Bahan puding lumut:

• - 1 bungkus agar swalow bening
• - 150 gr gula pasir
• - 130 gr santan instant
• - 600 ml air
• - 1/4 sdt esen pandan
• - 2 butir telur kocok lepas, saring
• - 1/4 sdt garam
• - 1/2 sdt esen vanila

Bahan puding cokelat:

• - 1 bungkus swalow bening/coklat
• - 550 gr susu cair
• - 1/2 kaleng SKM coklat

Cara membuat:

1. Lapisan bening: masak bahan puding bening sampai mendidih, siram perlahan diatas regal.
2. Campur semua bahan puding lumut, lalu masak dengan api sedang. Otomatis nampak lumut di permukaan.
3. Siram diatas lapisan bening yang sudah mengeras.
4. Puding cokelat: campur semua bahan, masak sampai mendidih. Sirahkan diatas lapisan puding lumut yang sudah set.
5. Masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin.

Bagikan Artikel ini