Tumis pokcoy tauge

Instagram/@zainresep

Bahan:

  • - 1 buah pokcoy ukuran besar, potong-potong
  • - 100 gr tauge
  • - 1 batang daun bawang, rajang

Bumbu:

  • - 1 sdm bumbu baceman bawang
  • - 3 siung bawang merah, iris tipis
  • - 5 buah cabai rawit, potong serong
  • - 1 sdm saus tiram
  • - 1 sdt kecap asin
  • - gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. - Tumis baceman bawang dan bawang merah hingga harum dan matang.
  2. - Masukkan pokcoy, aduk-aduk hingga rata, beri sedikit air.
  3. - Masukkan potongan cabai dan bumbui dengan saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
  4. - Masukkan tauge dan daun bawang. Koreksi rasanya, aduk cepat.
  5. - Terakhir beri taburan bawang goreng, angkat dan sajikan.

Artikel Terkait

Belum ada Komentar untuk "Tumis pokcoy tauge"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel