Martabak Manis Keju Cocopandan

Bahan:

• - 10 sdm tepung terigu
• - 1 sdm gula pasir
• - Garam sejumput
• - 1 butir telur
• - Baking powder sejumput
• - 150 ml air
• - 2 sdm susu kental manis cocopandan
• - Baking soda

Cara membuat:

1. Masukkan bahan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking soda. Aduk bahan kering aduk sampai rata, lalu masukkan telur dan air kocok keras sampai muncul buih-buih.
2. Diamkan 1 jam, setelah 1 jam masukkan susu kental manis, baking soda dan gula pasir. Kocok rata sampai berbuih
3. Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan.
4. Setelah adonan dituang tunggu sampai berongga lalu tutup dan tunggu hingga matang
5. Angkat, beri permukaan dengan margarin susu cocopandan dan parutan keju.

Bagikan Artikel ini