Pangsit tahu goreng

Bahan utama:

• - Kulit pangsit (bagi jadi 4)

Bahan isian:

• - 200 gram tahu putih
• - 100 gram tepung tapioka
• - 0,5-1 batang daun bawang iris halus
• - 2 siung bawang putih
• - 1 siung bawang merah goreng ukuran besar
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt merica bubuk
• - 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. - Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. Sisihkan.
2. - Haluskan tahu. Campur dengan bumbu bawang halus, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan irisan daun bawang.
3. - Masukkan tepung tapioka, uleni sampai kalis.
4. - Ambil kulit pangsit, beri isian lalu bentuk sesuai selera.
5. - Goreng pangsit tahu sampai matang.

Bagikan Artikel ini