Cah brokoli tofu jamur shimeji

Bahan:

• - 1 kuntum brokoli
• - 1 bungkus tofu
• - 1 pack jamur shimeji
• - 1 buah wortel
• - 1 buah tomat

Bumbu:

• - 5 siung bawang putih
• - 1 sdm merica bubuk
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm minyak wijen
• - garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci semua sayur lalu potong-potong.
2. Tumis bawang putih geprek hingga harum, lalu bertahap masukkan wortel, brokoli tunggu agak empuk.
3. Kemudian masukkan potongan tofu yang sudah digoreng, lalu jamur shimeji, dan terakhir tomat.
4. Tambahkan garam, saus tiram, gula, dan merica, koreksi rasa, sajikan.

Bagikan Artikel ini