Kerecek ati ayam

Bahan:

• - 1/2 kg ati ayam
• - 2 batang daun bawang
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 buah cabai merah
• - 1 buah tomat
• - Garam
• - Penyedap

Cara membuat:

1. - Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum.
2. - Masukkan irisan tomat dan cabai merah.
3. - Masukkan ati ayam, lalu aduk dan tutup 2 menit.
4. - Masukkan air 3 gelas, dan diamkan sampai air hampir surut.
5. - Tambahkan garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini