Keripik jamur

Bahan:

• - 1 bungkus jamur tiram, buang bagian akarnya yang kotor, kemudian cuci bersih lalu peras kemudian suwir-suwir.

Tepung pelapis:

• - 1 saset kecil tepung bumbu serbaguna
• - 1 sdm tepung tapioka
• - 3 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Campur semua tepung pelapis dalam wadah
2. Ambil sedikit jamur, remas-remas dalam tepung hingga terlapisi semua, kibas-kibaskan sisa tepung lalu goreng hingga kering
3. Baiknya goreng dalam minyak yang banyak dan panas, goreng sedikit-sedikit agar tidak menempel satu sama lain
4. Jamur siap disajikan.

Bagikan Artikel ini