Nasi goreng ayam kari

Bahan:

• - 3 piring nasi putih
• - 1 wortel
• - 50 gram daging ayam
• - 1 helai daun bawang
• - 2 sdm minyak goreng

Bumbu:

• - 4 bawang merah
• - 1/2 sdm bubuk kari
• - 1 sdm kecap ikan
• - 1 sdm garam
• - 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap:

• - irisan telur dadar secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong daun bawang lalu sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah, wortel, dan cincang daging ayam.
3. Tumis bawang merah hingga harum.
4. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
5. Masukkan wortel, aduk rata.
6. Tutup penggorengan selama 3 menit hingga wortel matang.
7. Tambahkan bubuk Kari, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sebentar.
8. Masukkan nasi putih dan irisan daun bawang. Kecilkan api, aduk hingga rata.
9. Sajikan bersama irisan telur dadar.

Bagikan Artikel ini