Nastar keju

Bahan:

• - 150 gram butter
• - 100 gram margarin
• - 90 gram gula halus
• - 3 butir kuning telur
• - 50 gram susu bubuk full cream
• - 1/2 sdt vanilli
• - 350 gram tepung terigu

Olesan:

• - 2 butir kuning telur
• - Keju parut

Cara membuat:

1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai berubah warna agak pucat
2. Masukkan kuning telur kocok rata
3. Masukkan susu bubuk, vanili dan tepung terigu aduk rata dengan spatula. Adonan masih agak lengket. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan sambil agak ditekan di telapak tangan
5. Beri isian selai nanas. Bentuk bulat
6. Oles dengan kuning telur diulangi sampai 2 kali. Taburi parutan keju di atasnya
7. Panggang dalam suhu 150C hingga matang atau berwarna keemasan.

Bagikan Artikel ini