Schotel mi instan

Bahan:

• - 1 bungkus mi goreng instan
• - 1 buah bawang bombai, potong dadu kecil
• - 1 buah wortel, potong dadu kecil
• - 150 ml susu cair plain
• - 2 buah sosis, potong dadu
• - 2 butir telur
• - Gula dan garam secukupnya
• - Keju cheddar, parut secukupnya
• - Keju mozarella, secukupnya
• - Saus cabai secukupnya

Cara membuat:

1. - Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata
2. - Rebus mi instan hingga setengah matang, tiriskan
3. - Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata
4. - Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya
5. - Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Keluarkan dan sajikan.

Bagikan Artikel ini