Steak restoran

Bahan:

• - 400 gram daging steak
• - 1 sdm margarin
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt lada hitam

Bahan saus:

• - 1 sdm margarin
• - 1 siung bawang bombay, potong-potong
• - 1/2 sdt penyedap rasa
• - 2 sdm saus barbeque
• - 2 sdm tepung terigu
• - 2 siung bawang putih, cincang
• - air secukupnya
• - garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri daging dengan bumbu garam dan lada hitam. Biarkan kurang lebih 10 menit. Panaskan teflon dan margarin, panggang daging sambil dibolak-balik hingga daging matang
2. Panaskan margarin dan tumis bawang sampai harum
3. Masukkan gula, garam, dan saus BBQ
4. Aduk sebentar dan masukkan air
5. Masak sampai mendidih dan bawang matang
6. Tambahkan terigu dan masak sampai kental
7. Sajikan steak dengan saus.

Bagikan Artikel ini