Telur balado pete

Bahan:

• -pete kupas
• - telur rebus lalu goreng sebentar
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt merica
• - 2 sdm gula pasir
• - minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• - 100 gram cabai keriting merah
• - 1 buah tomat
• - 5 siung bawang merah
• - 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan telur goreng, aduk rata.
4. Masukkan pete, aduk sebentar saja.

Bagikan Artikel ini