Tumis pedas sawi pahit

Bahan:

• - 1 ikat sawi pahit cuci, potong-potong
• - 3 buah bawang merah
• - 2 buah bawang putih
• - cabai keriting secukupnya
• - gula, garam, penyedap jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting kemudian tumbuk kasar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bahan yang sudah ditumbuk tadi, tumis sampai tanak.
3. Masukkan sawi pahit tumis sampai layu kemudian beri air sedikit.
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
5. Biarkan dimasak beberapa saat, lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bagikan Artikel ini