Tumis ranjau ala Susan
Jumat, Agustus 12, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 2 ikat kacang panjang, potong kecil
- - Teri medan secukupnya, goreng kering
- - 2 siung bawang putih, cincang
- - 4 siung bawang merah, cincang
- - Cabe rawit hijau yang banyak, iris seukuran kacang panjang
- - 2 lembar daun salam, sobek
- - 1 batang serai, geprek
- - 2 papan petai
- - lada secukupnya
- - kaldu bubuk secukupnya
- - 2 sdm air
Cara membuat:
- - Goreng teri hingga kering, angkat dan sisihkan.
- - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi.
- - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau.
- - Lalu masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- - Terakhir masukkan lada, kaldu bubuk dan 2 sdm air. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan taburan teri medan yang sudah digoreng garing.
Belum ada Komentar untuk "Tumis ranjau ala Susan"
Posting Komentar