Ikan cue bumbu kecap pedas

Bahan:

• - 4 ekor ikan cue, goreng setengah matang
• - 2 buah bawang putih, iris-iris
• - 2 buah bawang merah, iris-iris
• - cabai secukupnya, iris
• - 1 buah tomat, potong-potong
• - 3 lembar daun salam
• - lengkuas geprek
• - kecap
• - saus tiram
• - garam
• - gula
• - penyedap rasa

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, putih, cabai, tomat ,daun salam, dan lengkuas hingga wangi.
2. Lalu beri kecap, saus tiram, dan sedikit air tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
3. Tes rasa dan sudah mendidih airnya, masukan ikan yang sudah digoreng
4. Masak hingga air rada surut, atau kalau mau yang berkuah juga bisa.

Bagikan Artikel ini