Tahu teri Padang pedas

Bahan:

• - 100 gr teri padang atau jenis teri lainnya, goreng dan tiriskan
• - 5 tahu kuning, potong dadu, goreng, dan tiriskan
• - Minyak untuk menumis

Bumbu, haluskan:

• - 15 cabai rawit merah
• - 7 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 0,5 sdt garam

Bumbu lainnya:

• - 2 sdm saus tomat
• - Gula

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Jangan sampai kurang matang, karena nanti tumisan jadi benyek.
2. Masukkan saus tomat dan gula, aduk rata.
3. Masukkan tahu dan teri, aduk rata, angkat, sajikan dengan nasi panas.

Bagikan Artikel ini