Ayam jagung tumis kentang bungkil

Bahan:

• - 1/4 daging ayam potong dadu
• - 1 buah jagung manis pipil/iris tipis-tipis
• - 2 buah tempe bungkil remahkan
• - 4 siung bawang putih
• - 1 sdt lada hitam
• - 1 buah tomat
• - 1 buah bombai
• - garam, gula secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, merica, dan tomat. Tumis hingga harum masukkan bawang bombai cincangnya.
2. Setelah harum, masukkan ayam tumis sampai 3/4 matang dan masukkan kentang dan jagung.
3. Tumis, masukkan tempe bungkil dan tambahkan gula, garam secukupnya. Tes rasa bila sudah empuk angkat. Sajikan.

Bagikan Artikel ini