Tempe bungkil sambal bawang

Bahan:

• - 2 buah tempe bungkil
• - 1 bungkus bumbu tempe goreng instan
• - minyak goreng untuk menggoreng

Bahan sambal bawang:

• - 3 siung bawang putih
• - garam
• - gula
• - kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Potong tempe bungkil sesuai selera. Larutkan bumbu tempe goreng instan dengan air secukupnya.
2. Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe pada bumbu instan sebentar, lalu goreng tempe bungkil sampai kering.
3. Dalam cobek, siapkan bawang putih, cabai rawit, garam, kaldu bubuk, ulek kasar, tambahkan minyak panas bekas menggoreng tempe bungkil. Tes rasa.
4. Penyet tempe bungkil di atas sambal bawang, siap dihidangkan bersama nasi anget.

Bagikan Artikel ini