Kentang goreng bumbu garam

Bahan:

• - 200 gram kentang
• - minyak untuk menggoreng
• - air dingin dan es batu secukupnya
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Kupas kentang, cuci bersih, dan potong bentuk stik. Rendam kentang ke air es lalu tambahkan garam diamkan selama 15 menit. Tiriskan sampai benar-benar hilang airnya.
2. Goreng kentang setengah matang, angkat dan tiriskan
3. Goreng lagi kentang setengah matang tadi sampai matang
4. Angkat dan tiriskan.

Bagikan Artikel ini