Puding lidah buaya

Bahan:

• - 1 batang lidah buaya
• - 2 lembar daun pandan
• - 1 bungkus nutrijell kelapa
• - 1/2 sdt selasih
• - 2 sdm gula pasir
• - sejumput garam
• - 4 sdm sirup melon
• - 600 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih lidah buaya, kupas dan potong dadu.
2. Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih, matikan api. Masukkan lidah buaya 5 menit kemudian tiriskan, sisihkan.
3. Siapakan bahan puding, campur bubuk jelly dengan air, kemudian panaskan di atas kompor hingga mendidih.
4. Matikan api, masukkan lidah buaya dan selasih.
5. Campur jadi dua bagian, satunya diberi sirup melon. Tuang secara bergantian pada cetakan tanpa menunggu dingin.
6. Setelah itu masukkan dalam kulkas. Beri topping potongan lidah buaya saat akan menyajikan.

Bagikan Artikel ini