Tumis kerang dara

Bahan:

• - 1 kg kerang dara cuci bersih rebus hingga matang lalu keluarkan isinya
• - 5 bawang merah iris
• - 2 bawang putih iris
• - Secukupnya irisan cabai merah dan hijau
• - Sedikit garam, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera, tambahkan sedikit gula dan sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah, putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan kerang yang sudah dikupas, beri sedikit air garam, gula, penyedap aduk rata
2. Jangan masak terlalu lama, oseng sebentar saja
3. Sajikan.

Bagikan Artikel ini