Udang goreng tepung
Minggu, November 06, 2022
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr udang
- - 1 buah jeruk nipis
- - 2 buah bawang putih (haluskan)
- - Sejumput garam
- - Sejumput merica
- - 1 putih telur (kocok)
Bumbu tepung:
- - 7 sdm tepung terigu
- - 2 sdm maizena
- - 1/4 sdt bawang putih bubuk
- - 1/2 sdt parsley
- - 1 lembar bawang daun cincang kecil
- - Secukupnya garam dan kaldu jamur
Cara membuat:
- Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian cuci kembali
- Marinate udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica
- Diamkan 15 menit dalam kulkas
- Campur semua bahan bumbu tepung, keluarkan udang dari kulkas
- Masukan udang ke dalam putih telur kemudian balur dengan bumbu tepung, remas-remas sebentar
- Goreng udang, angkat saat terlihat tepung sudah keemasan.
Belum ada Komentar untuk "Udang goreng tepung"
Posting Komentar