Udang balado pete

Instagram/@anekareseplezatt

Bahan:

  • - 300 gr udang laut segar, bersihkan, kupas sisakan ekor dan buang kotorannya.
  • - Beri air perasan jeruk nipis
  • - Sedikit garam
  • - Merica dan kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar lalu goreng
  • - 2 papan petai, kupas lalu digoreng sebentar
  • - Garam, kaldu jamur dan sedikit gula

Bumbu kasar:

  • - 8 butir bawang merah
  • - 2 siung bawang putih
  • - 8 buah cabai merah keriting/sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang
  2. Masukkan udang dan pete, beri garam, kaldu dan gula sesuai selera, aduk cepat sampai bumbu meresap, angkat sajikan.

Belum ada Komentar untuk "Udang balado pete"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Bawah Artikel