Cornflakes cookies original

Bahan:

• - 200 gr butter
• - 200 gr margarin
• - 150-200 gr gula halus/castor
• - 2 kuning telur
• - 1/2 sdt vanili

Bahan tepung (campur rata):

• - 380 gr tepung protein rendah
• - 20 gr tepung maizena
• - 30 gr susu bubuk
• - 200 gr cornflakes

Cara membuat:

1. Mixer/ kocok butter margarin, gula halus, kuning telur dan vanili sampai putih.
2.  Masukkan sedikit-sedikit campuran tepung, aduk rata dengan sendok kayu.
3.  Masukkan cornflakes, aduk rata lagi.
4. Bentuk adonan, dengan menggunakan sendok teh, karena cookies akan melebar setelah dipanggang.
5.  Beri jarak di loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.
6.  Panggang dalam suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Bagikan Artikel ini