Oseng mandai jontor
Sabtu, Desember 10, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - Cempedak atau mandai
- - Cabai sesuai selera
- - 2 siung bawang merah
- - 2 siung bawang putih
- - 1 buah tomat
- - Garam
- - Penyedap rasa
- - Terasi
- - Gula secukupnya
- - Minyak goreng
- - 1 buah cabai keriting
- - 1 buah cabai hijau besar
Cara membuat:
- Remas-remas cempedak atau mandai, iris sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng cempedak atau mandai sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu cabai yg sudah dihaluskan. Jika sudah wangi, masukkan cempedak atau mandai dan aduk rata.
- Masukkan cabai keriting dan cabai hijau, aduk lagi dan angkat.
Belum ada Komentar untuk "Oseng mandai jontor"
Posting Komentar