Oseng Tuna Pedas

Bahan:

• - 500 gram tuna fillet, kukus kemudian suwir
• - 4 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - cabai rawit (sesuai selera)
• - 1 buah serai, ambil bagian putihnya.
• - 4 lembar daun jeruk iris atau sobek-sobek
• - gula secukupnya
• - penyedap atau kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan serai
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit
3. Masukkan daun jeruk dan irisan serai
4. Masukkan ikan tuna
5. Beri sedikit air
6. Masukkan garam, gula, dan penyedap
7. Sajikan.

Bagikan Artikel ini