Taro cornflakes cookies

Bahan:

• - 100 gr butter
• - 100 gr margarin
• - 50 gr gula halus
• - 1 butir kuning telur
• - 1 sdt vanili
• - 150 gr tepung kunci
• - 25 gr maizena
• - 25 gr susu bubuk
• - 150 gr cornflakes, remas kasar
• - p1 sdm bubuk taro
• - 4 tetes pewarna makanan ungu

Cara membuat:

1.  Mixer butter, margarin, gula halus, kuning telur, dan vanili sampai pucat.
2.  Masukkan campuran tepung dan bubuk taro serta pewarna makanannya. Mixer dengan kecepatan rendah. Kemudian matikan mixer.
3.  Masukkan cornflakes dan sisakan sedikit untuk taburan.
4.  Cetak adonan ke dalam loyang yang disemir margarin dengan sendok atau tangan saja. Jangan terlalu lebar karena kue akan mengembang. Lalu beri sedikit taburan cornflakes di atasnya.
5.  Panggang dengan suhu 130 derajat celcius sampai matang.

Bagikan Artikel ini